Регистрация /

Вся правда о калориях

Здоровье18.08.2017 315
Алена Сюй-Мин
Beauty-обозреватель

- Мамочка, как пишется – «каллорий» или «колорий»?

- Сынок, напиши «кКал» и иди спать!

Однако, независимо от того, умеет ли человек правильно писать это коварное слово, очень часто ему придают чрезмерное значение, считая чуть ли не единственным показателем полезности и вредности продуктов. Однако не калориями едиными измеряется энергетическая ценность и полезные свойства еды,  а соотношением белков, жиров и углеводов, клетчатки, микроэлементов и витаминов. И следующие 10 пар продуктов вам это докажут!

Темный и молочный шоколад

Априори считается, что молочный шоколад не имеет пользы, а черный, горький и темный – чрезвычайно полезны для организма. Кроме того, черный шоколад рекомендуют употреблять даже тем, кто худеет. Однако, вы удивитесь, узнав, что в молочном шоколаде гораздо меньше калорий!

            1.jpg

Свежая клубника и изюм

Сухофрукты считаются очень полезными – в них высоко содержание пектина, микроэлементов и витаминов. Они показаны даже тем, кто худеет – но сравните, в каком количестве свежей клубники содержится столько же калорий. Сколько и в чашечке клубники. Впечатляет, не так ли? Поэтому свежим фруктам – однозначное «Да!»

            screenshot_3-1.jpg

Миндаль и мармелад

«Скушай мармаладку!» - постоянно предлагала мама самой знаменитой телевизионной няни. «Мармаладка» спасала от любых душевных страданий, мгновенно даруя покой душевный, но многие считают, что сладости избавляют от стройности и нормального веса. Тем временем, энергетическая ценность мармелада и миндаля на 100 г абсолютно идентична! Как это объяснить? А так, что одни и те же кКал в миндале составляют аминокислоты, белок, пнжк и жиры, а в мармеладе львиная доля энергии организму поставляется за счет быстрых углеводов, которые не менее быстро откладываются на талии, бедрах и хомячьих щеках.

            screenshot_1-1.jpg

Фруктовое и шоколадное мороженое

При абсолютно одинаковом объеме и весе порций калорийность шоколадного мороженого в разы превышает аналогичные показатели во фруктовом. Поэтому  если вы следите за фигурой, но очень хотите холодного лакомства – побалуйте себя порцией фруктового льда или сорбета.

            screenshot_6-1.jpg

Вода питьевая и вода с добавками

Пить чистую структурированную питьевую воду – это прямой путь к здоровью, молодости и красоте. Но не все любят этот «безвкусный» вид утоления жажды, выбирая если не газировку, то воду в различными вкусовыми добавками. При этом разница в калорийности может достигать до 150 раз!

            screenshot_5-1.jpg

Американо и флэт уайт

Кофе, кажется, скоро поработит мир – если работодатели не сделают этого раньше. Но заправляя свои «баки» по утрам, помните, что калории коварно грозятся прорваться к нам и осесть в самых нежелательных местах даже из стакана кофе. Поэтому пейте кофе, а не кофейные напитки!

            screenshot_15-1.jpg

Фруктовые салаты с разными компонентами

Порции этих салатов абсолютно идентичны, и в составе обоих – фрукты и ягоды. Однако, в первом варианте это клубника, ананас, дыня, абрикос и йогурт, а во втором – бананы, гранола, моццарела и сливочный сыр. Разница в калориях почти 50%!

            screenshot_4-1.jpg

Овощные салаты с разными заправками

Здесь все еще более прозрачно: одни и те же овощи в одной и той же пропорции, одинаковый вес порции салата – но в первом случае заправка состоит из майонеза, а во втором – из оливкового масла и бальзамика.

            screenshot_11-1.jpg

Веганские и обычные чипсы

Веганы превращают в чипсы яблоки, морковь, бананы. Причем, делается это без термической обработки высокими температурами, без использования масла, соли и добавок. Однако, как показывает практика – это не всегда гарантирует меньшую энергетическую ценность.

           screenshot_2-1.jpg

Джин и белое вино

Мы – противники алкоголя, и понимаем всю его вредность. Но далеко не все разделяют наши мнения и отказывают себе в удовольствии бокала вина. Оказывается, в одинаковом объеме вина и джина содержится трехкратная разница калорий. Так что так ли полезно вино, как принято считать? 

            screenshot_12-1.jpg

Чтобы оставить комментарий авторизуйтесь или зарегистрируйтесь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
регистрация для непрофессионалов
регистрация для профессионалов
Имя (только кириллица)
E-mail
Логин (не менее 5 символов)
Пароль (не менее 6 символов)
Подтвердите пароль
Я ознакомился(-лась) с правилами сайта
CAPTCHA

Введите слово на картинке
Добро пожаловать!
Логин
Пароль